Что говорить при встрече молодых с караваем. Свадебный каравай: традиции и современность

Обряд встречи молодых, как традиция, имеет давнюю историю. Есть мнение, что родительское благословение молодых хлебом-солью являлось одной из ранних форм заключения брака. Зафиксированы случаи, когда венчание в церкви заменялось обрядом обведения молодоженов вокруг дежи (деревянной кадушки для приготовления теста для хлеба), на крышке которой лежал хлеб. Позднее уже после церковного венчания, встретив свадебный поезд, мать жениха обводила молодоженов вокруг хлебной дежи, которая предварительно стелилась рушником и на которую выкладывали хлеб со щепоткой соли.

Эта русская свадебная традиция сформировалась и получила большое распространение в России уже в девятнадцатом веке. С этого момента выпечка свадебного каравая стала обязательным ритуалом в семьях жениха и невесты. Именно с него, в общем-то, и начиналась свадьба. Как правило, родители жениха и невесты выпекали свадебный каравай в четверг или пятницу. Для теста брали пшеничную муку, но в отдельных регионах применялась и ржаная мука. Верхнюю часть каравая украшали голубями, которые символизировали любовь молодоженов, а также шишечками и колосками, олицетворяющими плодородие и богатство.

Родители невесты с напутственными словами провожали пару из дома, а родители жениха тоже с ним в руках, встречали молодоженов на пороге дома, принимая в свою семью дочь и благословляя их на долгую и счастливую семейную жизнь (по традиции супруги селились после свадьбы в доме родителей жениха). Затем под радостные крики и возгласы гостей каравай ставили во главу свадебного стола, где он стоял до окончания застолья, после чего его обязательно делили. Делением каравая, как правило, занимался старший дружка или «староста». Центральную часть каравая отдавали молодым, затем куски давали родителям и родственникам, подошву каравая с запеченными в ней монетами обычно отдавали музыкантам, остатки же получали «запорожцы» - дети и подростки, которые не присутствовали на свадебном пиру, оставаясь «за порогом». В большинстве случаев деление каравая совмещали с процессом одаривания молодоженов. Гость, получив кусок каравая, обязательно клал на специальную тарелку деньги, полотно, либо обещал поросенка, телку, овцу. Поскольку действовал принцип «отражения» («Одаривайте и одариваемы будете»), то молодожены старались раздать каравая большему количеству гостей.

Эта красивая и веселая традиция встречать молодых с караваем после регистрации в ЗАГСе существует и в наши дни. Конечно, она сохранилась не в полной мере, несколько видоизменилась и даже преобразилась, однако не утратила таинственной прелести и символической значимости: родители встречают молодых в новом для них статусе, в качестве мужа и жены.

Встреча новобрачных родителями является особым ритуалом, который олицетворяет связь поколений и традиции преемственности семейных ценностей. Сегодня, как уже упоминалось выше, эта традиция претерпела множество изменений, в частности современные пары зачастую до брака уже имеют отдельное жилье от родителей. Поэтому проведение данного обряда происходит уже не на пороге дома родителей жениха, а плавно перемещается к дверям ресторана, кафе или банкетного зала.

Если встреча молодоженов происходит в доме родителей жениха, на пороге их ожидают мама с караваем в руках и отец с иконой (это может быть образ Богородицы, Николая Чудотворца или другого святого, являющегося покровителем семьи). В данном случае свекровь благословляет молодых на жизнь в достатке и гармонии, а свекор напоминает им о духовности и вечных ценностях христианской любви. Молодожены, перекрестившись, вначале кланяются иконе, а затем отламывают (откусывают) кусочек от каравая и, обмакнув его в соль, дают съесть друг другу. Затем они благодарят родителей и целуют трижды в щеки. После этого родители приглашают состоявшихся супругов и их гостей в дом к накрытому свадебному столу или же в зал, где будет проходить свадебное гулянье.

Если новобрачных по каким-либо причинам родители не смогут встретить дома, то этот обряд проводится в дверях здания (ресторан, кафе и т.п.), где намечено проведение свадебного торжества. Чтобы все прошло успешно, тамаде предстоит заранее подготовиться. Необходимо договориться с кем-то из пар, которые будут находиться в составе свадебного кортежа, о том, чтобы тамаду предупредили по телефону за пять минут до приближения свадебного кортежа к ресторану.

Хорошо, если гости выстроятся по обе стороны от дорожки, образуя «живой коридор», по которому нужно будет пройти молодым, и в конце которого их будут ждать их родители. Красиво и трогательно будет выглядеть встреча, если все, образующие «живой коридор» будут держать в поднятой кверху руке по одной розе. Во время встречи молодых мама жениха держит в руках каравай на рушнике и открытую деревянную или серебряную солонку, а отец – икону (по желанию), маленький рушник и плошку с конфетами и монетами. Мама невесты держит стеклянную тарелочку с медом и ложечку, папа – бокалы с шампанским. Также в руках у родителей могут находиться зажжённые свечи. Свидетель со свидетельницей, в руках которой находится большой рушник (специальное полотенце с орнаментом), стоят друг напротив друга на некотором отдалении от родителей молодых.

Весь путь по «живому коридору» жених несет невесту на руках, при этом приглашенные усеивают их путь цветочными лепестками, цветами, обсыпают молодоженов зерном (пшеницей, рисом), конфетти, конфетами и деньгами. По старому поверью такое действо обещает молодым счастье, богатство, достаток и долгую сладкую семейную жизнь. Подойдя к родителям, молодожены кланяются им в пояс, проявляя тем самым уважение, и благодарят за благословение на брак, родительскую любовь и труд.

В момент прохождения по дорожке к родителям молодоженам можно устроить конкурсы-испытания и задавать вопросы. К примеру, спросить молодых о количестве детей, которые они собираются завести. Ответ (якобы разный) на заданный вопрос они должны искать под тремя ковровыми дорожками. Записки со словами «У нас будет много детей» кладутся заранее под каждую ковровую дорожку.

Родители встречают молодоженов, благословляют их, по очереди высказывают свои пожелания, и мама жениха преподносит каравай. Молодые должны отломить (или откусить) от каравая, обмакнуть в соль и угостить друг друга. Этот жест символизирует заботу супругов друг о друге, которую с данного момента они будут постоянно проявлять в течение всей жизни. Обязательно нужно сравнить отломанные кусочки: чей больше, тот и хозяином в семье будет. Солить кусочек каравая необходимо обязательно. По одной из версий, вместе с солью съедаются все слёзы, которые ожидали молодых в течение их совместной жизни, по другой же версии, этим жестом молодые как бы дают обещание, что «насолили друг другу» они в последний раз.

В дальнейшем каравай, по традиции, либо родители жениха убирают и не позволяют никому до него дотрагиваться, после чего относят в церковь в качестве пожертвования (считается, что это сулит мир и лад в доме новоиспечённых супругов), либо молодые делят свадебный каравай между гостями. Причём невеста раздает кусочки своим родственникам, а жених – своим. По другой версии невеста подходит к каждому гостю с караваем на руках, и каждый отламывает себе небольшой кусочек.

После угощения караваем отец жениха (свекор) торжественно вручает невесте грамоту о том, что она принята в их семью с большой радостью. После этого молодые подходят к матери невесты, которая угощает их медом с пожеланиями сладкой жизни и нескончаемого медового месяца. Затем отец невесты преподносит молодым бокалы с шампанским, которые следует выпить до дна со словами благодарности родителям за поддержку и любовь. Это действо является символом того, что чаша взаимного терпения никогда не переполнится. Пустые бокалы необходимо разбить «на счастье», чтобы «из них никто уже больше не пил, и супругов на сторону не уводил». По осколкам (большему их количеству) смотрят, кто родится в семье первым: если большинство осколков крупные – мальчик, если мелкие – девочка.

Затем отец жениха завязывает руки молодоженам заранее приготовленным рушником. Таким образом, рука к руке, они должны пройти всю совместную жизнь. Рука к руке молодые подходят к свидетелям и встают на рушник, который они расстилают перед ними. Рушник в данном случае выступает в качестве жизненного пути, который предстоит пройти молодым. Родители в этот момент начинают посыпать молодых заранее приготовленными конфетами для сладкой жизни, монетами для достатка в доме и пшеном для многочисленного потомства.

Потом мамы молодых подходят к ним, и развязываю рушник. Его сохраняют в качестве первой семейной реликвии. Потом его передают детям во время их свадьбы (они также должны будут на него встать для долгой, счастливой и гармоничной жизни), а те в свою очередь передадут своим детям и т.д.

После этого молодые проходят в банкетный зал, за ними проходят родители, свидетели и тамада, а потом и остальные гости.

Для того чтобы свадьба удалась и оставила после себя приятные впечатления на всю долгую и счастливую жизнь, нужно очень сильно постараться. Залог успеха - серьезная и ответственная подготовка. Особое внимание следует уделить тому, как встречать молодых после ЗАГСа.

В каждое дело с небесного разрешения

Без Божьего благословения не обходится ни один пышный пир. Начинать такой великий день, как свадьба, с молитвы к Всевышнему - хорошая традиция нашего народа. Даже сегодня, как и столетие назад, на праздниках присутствуют ритуалы и обряды, что своими корнями уходят в глубокую древность. Мы, как и наши предки, благословляем молодую пару на долгую и счастливую жизнь в любви, мире и достатке.

Одна из традиций, популярная и по настоящее время - перекрещивать новоиспеченных супругов ликами святых. О такой церемонии знают многие, но мало кому известно, какой иконой встречать молодых после ЗАГСа. Не многие помнят и об истории этого обряда.

Обычай, прошедший сквозь века

Раньше, когда новобрачные начинали совместную жизнь и покидали родной дом, родители подносили им особый подарок. Это были иконы. Изображения святых становились основой дома.

Образки ставили на почетном месте в красном уголке. В течение всей жизни именно к этой части дома относились с особым уважением. Территорию украшали цветами и вышитыми рушниками. Здесь звучали искренние молитвы. Иконы также должны были защищать дом и его обитателей от всех напастей. Даровали как фамильные лики, так и совершенно новые, сделанные на заказ образки.

Какой иконой встречать молодых после ЗАГСа, новой или старой, решают родители. В общем же, картины не играют большой роли в этом обычае, ведь любой лик различной формы и отделки несет одинаково сильную, позитивную энергию. Зато важна сама суть ритуала. Символизм обряда очень большой. Такими действиями родители дают добро на создание новой семьи и продолжение рода. Также обычай помогает скрепить связь между старшим и младшим поколением.

Вместо дома - ресторан

Сейчас праздничный обед проводят в кафе или ресторанах. На входе в заведение должны стоять родные парня. Здесь главное, чтобы мама жениха знала, как встречает свекровь молодых после ЗАГСа или венчания, ведь многое здесь зависит от нее. Как она поприветствует невестку, так и сложится их дальнейшая жизнь. Это один из не многих обычаев, отголосок которого есть и на современных свадьбах.

Сначала родители вручали подарок непосредственно после официальной части. Как только молодые появлялись на родном пороге, их встречали иконами и хлебом с солью. Далее гости пировали и веселились. Традиционно приветствовали молодоженов родители жениха, поскольку молодая жена должна была перейти жить в его дом. И хотя сегодня свадебная схема несколько изменилась, все же этот обряд не потерял своей главной сути.

Образки Божией Матери и Иисуса Христа у мамы и папы - вот как встречают молодых после ЗАГСа. Родители парня принимают невестку в свою семью. Родные девушки стоят позади вместе с гостями, так как отныне дочь перешла в другой дом.

Дорожка счастья

Лучше всего, если новобрачные немного опоздают. Тогда все гости успеют подойти вовремя. Но счастливой паре не стоит задерживаться надолго и заставлять ждать себя, ведь это неуважение к друзьям и родным.

Далее супруги проходят живым коридором. По нашим традициям влюбленные должны пройти под вышитыми рушниками, которые будут держать над их головами родные люди. Обряд обеспечит голубкам счастливую жизнь. Это один из вариантов того, как встречать молодых после ЗАГСа.

Также гости могут осыпать их цветами, деньгами, пшеницей. Все это своеобразные символы. Лепестки означают красивую и пышную жизнь, монеты привлекают финансы в новую семью, а злаки отвечают за изобилие и детвору, которая должна вскоре появиться. Также есть регионы, где молодоженов осыпают хмелем, чтобы им было весело, орешками - так их брак будет крепким - и конфетами, чтобы судьба стала сладкой.

Обычно за этот момент должен отвечать тамада. Ведь его задача - объяснить публике, как правильно встретить молодых после ЗАГСа.

Главный семейный обряд

На пороге заведения ждут родители детей. В их руках - иконы, ведь они должны благословить пару на счастливую жизнь. Для этого ритуала можно взять образки, что есть в вашем доме. Обычно это изображения Спасителя и Богоматери, но если семья чтит других святых, то их лики также приемлемы и не будут противоречить традициям.

Для обряда родители должны стоять рядом. Папа берет образ Христа, у мамы - изображение Девы Марии. Часто говорят: «Пусть Бог благословит». Они поочередно трижды крестят детей иконами. В это время пара кланяется и целует изображения. Вот как встречают молодых после ЗАГСа родители жениха. Если родные невесты не благословляли своего ребенка дома, то они также могут присоединиться к церемонии.

Если кто-то из родителей умер, их функцию должны выполнить крестные или старшие родственники.

Эта традиция должна сопровождать каждую христианскую семью, поскольку таким образом мамы и папы дают свое разрешение детям на совместную жизнь.

Взгляд в будущее

Еще одна церемония, которая пройдет перед праздничным обедом, - это определение того, кто в семье будет главным. Для этого ритуала используют свадебный каравай. Это пышно украшенный хлеб. Часто к нему подают соль, чтобы супруги сегодня «насолили» друг другу и больше никогда.

Ранее хлеб пекли женщины, которые удачно вышли замуж. Во время замешивания теста они читали молитвы. Нередко хозяйки пели народные песни. Все проходило весело и с душой. Без этого хлеба не обходится ни одна свадьба. Как встретить молодых после ЗАГСа с караваем и что говорить, подскажут пожилые люди. Обычно влюбленные отламывают от хлеба шматок. Чья часть будет больше, тот и станет командовать в семье.

Обязательный элемент обряда - вышитый рушник, на котором лежит святой хлеб. Складывают его так, чтобы белое полотно было под подошвой каравая, а узоры свисали по бокам. Раньше полотенца ткали и вышивали девушки еще до замужества. Чем ярче и пышнее узор, тем лучше сложится жизнь. Сейчас оберег можно заказать или купить.

Свадебный гений - тамада

Прежде чем кусать или ломать хлеб, следует перекрестить его. Дети должны поцеловать каравай. Очень часто традиции расходятся. Даже соседние города и села имеют присущие только им обряды. Для того чтобы на свадьбе не было непредсказуемых событий и проблем, следует детально обсудить план действий.

О том, как встречать молодых после ЗАГСа, родителям стоит поговорить заранее. Это можно сделать на помолвке или непосредственно перед праздничным днем. Каждая из сторон должна сначала рассказать, как видит церемонию, а затем обсудить различия и написать один план проведения. Но здесь старшему поколению следует учесть и мнение детей, ведь в первую очередь это их день.

Если ни одна из семей не представляет, что нужно делать, то сценарий можно доверить тамаде. Предварительно рекомендуется просмотреть видеозаписи свадеб, которые проводил профессионал. Так будет проще представить общую картину и атмосферу, что-то добавить в план или от чего-то отказаться.

Если родителей беспокоят религиозные вопросы, то следует предварительно посоветоваться с батюшкой.

Сладкая жизнь

Еще одна из традиций, которая популярна в настоящий момент, - это кормить влюбленную пару хлебом с медом. Утром кто-то из родни должен позаботиться о том, чтобы эти продукты привезли в заведение. Там персонал красиво все нарежет и выложит на серебряный поднос. Когда супруги подойдут к праздничному столу, мамы из своих рук накормят детей этим лакомством. Далее родители передают вкусный, сладкий бутерброд другим гостям. Вот как встречать молодых после ЗАГСа или венчания.

Не забывайте и о шампанском. Бокалы для вина можно купить. Сегодня выбор свадебных товаров очень большой. Их раскраска может быть под стиль свадьбы. Иногда посуду связывают лентой, чтобы супруги не отходили друг от друга. Отпив из бокала три глотка, все, что осталось, влюбленные выливают назад. Часто молодожены пьют на брудершафт. Есть регионы, где после обряда посуду разбивают.

Финал церемонии

Перед тем как садиться и пировать, родители должны выполнить еще одну миссию. Они обязаны сказать несколько хороших слов своим детям. Если вам самостоятельно тяжело придумать поздравления, спросите тамаду, как встречать молодых после ЗАГСа. Слова, которые он посоветует, всегда удачные, но часто не эмоциональны. Поэтому лучше самостоятельно, от души что-то пожелать. Запомните, что речь должна быть короткой, чтобы не утомлять гостей.

Обязательно вспомните о Боге и жизни с верой в него. Никто лучше вас не знает детей. Поэтому слова, которые вы скажете, в любом случае будут точными и трогательными. При желании можно рассказать красивую легенду или историю из детства. Но не забывайте, что вам, возможно, еще дадут слово во время пира.

После церемонии можете расслабиться. Вас ждет праздничный обед, танцы и веселье.

Встреча молодых после бракосочетания с караваем является давней традицией и обязательным ритуалом, с которого всегда начиналось праздничное свадебное застолье. Этот хлебный продукт принято выпекать накануне в четверг или пятницу из пшеничной муки украшая верхнюю часть шишками и колосками, символизирующими богатство и плодородие, а также голубями, олицетворяющими любовь.

Как же встречать молодых с караваем? По приезде свадебного кортежа к месту празднования на пороге новоиспеченных мужа и жену встречают их родители. При этом мать жениха традиционно преподносит на рушнике каравай с солью как символ благосостояния и гармонии совместной жизни. Родители высказывают пожелания, напутствия и благословение. Не стоит в этот момент произносить длинные речи, возможность красноречиво высказаться будет во время самого праздничного обеда, когда каждый из родителей наряду с общими гостями будет произносить поздравительный тост. Молодые должны отломить от каравая кусочки, и обмакнув в соль угостить один другого тем самым признавая, что готовы заботиться друг о друге во время совместной жизни. Зачастую кусочки от каравая молодожены откусывают, и при этом считается, у кого кусок оказался больше, тот и будет главенствовать в семье. Соль в этом случае означает, что они последний раз друг другу насолили. У отца жениха в руках икона Николая Угодника или Божьей Матери, символизирующая духовность и христианские традиции совместной жизни. Мать и отец невесты преподносят молодым мед и шампанское, тем самым напутствуя сладкой жизни и знаменуя начало медового месяца. Шампанское необходимо выпить до дна, а сами бокалы разбить. По осколкам бокалов принято считать, кто будет первенцем в новой молодой семье. Если крупные осколки, то мальчик, если мелкие соответственно девочка. Молодые супруги благодарят при этом родителей, низко кланяются им и трижды целуют каждого в щеки.

Сам каравай ставится на стол к молодым супругам, где он находится до конца праздничного застолья. К концу вечера принято делить каравай, центральная верхняя его часть оставляется молодоженам, дальше все раздается родителям и гостями, при этом принято взамен на кусок каравая каждому из гостей одаривать молодых. Как правило, на специально приготовленное блюдо или разнос гости кладут деньги, соблюдая традиционную старинную заповедь, «одаривай и одариваемым будешь».

Примерные слова матери жениха при встрече молодых с караваем:

Милые дети! Поздравляем вас с бракосочетанием и рождением новой семьи! Благословляем вас на долгую счастливую жизнь и преподносим вам каравай символ любви, достатка и благополучия. Совет вам да любовь! - Дорогие дети! Примите искренние поздравления в этот знаменательный праздник, день рождения вашей семьи! Желаем вам на протяжении всей жизни пронести в своих сердцах те светлые чувства любви друг к другу, которые вас вместе свели. Живите в достатке и счастье!

Любимые наши детки! Очень рады, что вы нашли друг друга и соединили свои искренние чувства, образовав новую семью. Любите, цените и доверяйте друг другу! Пусть всегда ваш дом будет полной чашей, а обиды и невзгоды пусть обходят вас стороной!

Дорогие дети! Рады вашему сознательному выбору! Благословляем вас на счастливый брак с искренними взаимными чувствами любви! Проявляйте уважение и заботу друг к другу. Вместе делите все взлеты и падения, радости и печали! Совет вам да любовь!

Пожалуй, одной из самых известных свадебных традиций в России является напутствие родителей молодым с «хлебом-солью». Родители жениха, по обычаю, привечают пару с караваем и солью, озвучивая напутствие и давая детям частичку светлого и душевного. Итак, как встречать молодых из загса родителям жениха, что говорить молодоженам и многое другое – далее.

Подготовка родителей к моменту встречи

Сегодня такой ритуал совершается в разных домах по-разному. Возможен вариант заезда после регистрации брака в дом родителей жениха, где они уже ждут и благословляют детей, а некоторые едут прямо в ресторан, где родители уже встречают молодоженов вместе со всеми гостями. Среди главных атрибутов встречи молодых после загса выделяют:

*каравай;
*рушник;
*соль.

Каравай

Непосредственно самым важным пунктом в подготовке станет появление каравая. Его можно испечь дома самим, либо сделать на заказ в специальной пекарне. Родители должны позаботиться о том, чтобы каравай был большим, круглым и обязательно украшенным символами достатка и благополучия. На самом хлебе каждый элемент имеет определенное значение:

*калина и розы – символы любви;
*косы – тесное переплетение судеб пары;
*лебеди – знаки верности;
*виноград – плодородие, стремление к рождению детей.

Это интересно! По традиции, хлеб выпекала женщина, которая по жизни счастлива в браке. Изготовляя тесто, она напевала песенки о счастье и любви, а при непосредственном изготовлении каравая – молитвы. А вот в печку традиционно каравай клал счастливый в браке мужчина. Следовательно, хлеб вбирал в себя положительную энергетику, тем самым распространяя ее на атмосферу домашнего очага молодых.

Рушник

Важной деталью того, как встречать молодых из загса родителям жениха и что говорить, является и вышитый ручник. Опять же, он содержит символику, которая перекликается с символикой каравая. Рушник изготавливается с двух сторон – для жениха и для невесты.

Символика должна быть составлена в три ряда, куда входят наследственность родства, слова напутствия для пары и оберег новосозданной семьи.

Соль

Еще один символ при встрече - это соль. Заранее приготавливается солонка. Пусть она будет либо прозрачной и элегантной, либо исконно русской, деревянной, с узорами.

Непосредственная встреча молодых с «хлебом-солью»

По традиции, во время встречи молодоженов за каравай несет ответственность свекровь. Как верная хранительница очага, она должна передать свое тепло, нежность и опыт будущим супругам. Если вдруг мама жениха не может осуществить такой ритуал, то хлеб должна держать другая умудренная опытом женщина - родственница жениха.

А для тех, кто не планирует такую встречу дома, ритуал проводится прямо на месте трапезы с помощью тамады, который можно и сымпровизировать в случае замешательства.

Например, при встрече с караваем мама жениха может произнести следующие слова: «Детки наши любимые! Мы так рады, что вы нашли друг друга и скрепили свою любовь узами брака. Любите, уважайте и доверяйте друг другу! Пусть дом ваш будет полной чашей, а все плохое обходит стороной!»

Это важно! Маме жениха необходимо вникнуть в детали. Хлеб располагается на рушнике, при этом нет подставки или тарелки. А поверх каравая – солонка.

Свекор со свекровью несут ответственность за каравай, а теща и тесть – шампанское. Молодожены, в свою очередь, делают трехкратный поклон родителям в благодарность за все, что ими было сделано. Потом с помощью кусочка, обвалянного в соли, кормят друг друга.

При откусывании кусочка каравая родители жениха также могут сказать несколько слов. Так, например, если каравай будут кусать молодые, то родители могут сказать:

*«Ну а теперь посмотрим, кто будет хозяином в доме!» - у кого кусок получится больше, тот и будущий хозяин дома.
Если каравай молодожены будут разламывать, то тут тоже можно сказать:
*«Молодые, ломайте калач, чья часть крупнее, тот и будет главенствовать в семье. А равенство кусочков будет символизировать собой мир и любовь».

После завершения первой части традиции, свекровь обычно благословляла детей на долгую совместную жизнь. Идеально, если все будет сказано искренне от сердца. Длинные предложения приберегите для застолья, которого все ждут. И далее – время напутствия тестя и тещи. Сегодня пожелания возможны и в стихах, написанных самостоятельно. А завершить такой ритуал будет логично угощением гостей караваем.

Интересные и правдивые