Игры для детей на празднике огурца. Сценарий праздника "урожай, мой урожай". Когда и кем был придуман "День огурца"
В старинном Суздале с недавних пор в июле торжественно отмечают День огурца, проводя шумную ярмарку и концерты вперемежку с дегустацией. Конечно, с тем же успехом подобный праздник могли бы устроить и в Муроме, и в Клину, и в Луховицах, где традиционный огуречный промысел процветает и в наши дни. В Луховицах в апреле этого года даже открыли двухметровой высоты бронзовый памятник "его превосходительству" огурцу. Стоит он теперь пупырчатый, всеми уважаемый, прямо на бочке, на которой выгравирована красноречивая надпись: "Огурцу-кормильцу от благодарных луховичан". Сейчас, в июле, садоводы по-своему отмечают огуречный праздник на собственных участках. Одни раньше, другие позже. Срок первого сбора зеленцов зависит не столько от погоды, сколько от умения, сноровки и опыта любителей. А еще, пожалуй, от знания биологических предпочтений и особенностей этой культуры.
Наука и жизнь // Иллюстрации
Селекционер кандидат сельскохозяйственных наук А. В. Борисов - автор многих популярных гибридов огурца.
В Луховицы из столицы полтора часа пути.Проезжая Луховицы, о закуске не грусти.
Памятники ставят политикам и писателям, музыкантам и воинам. Луховичане воздвигли монумент кормильцу.
Один из самых скороспелых самоопыляющихся гибридов огурца F1 Букет. Растет в один стебель, поэтому никогда не загущается.
Пчелоопыляемый гибрид огурца универсального назначения F1 Верные друзья. Годится и для салатов, и для засолки.
Обильным плодоношением и отличным вкусом отличается гибрид огурца F1 Охотный ряд.
Хорошо растет даже под яблоней самоопыляющийся гибрид огурца F1 Данила.
Наука и жизнь // Иллюстрации
При пучковом расположении плодов огурцы не перерастают, созревая в грозди поочередно один за другим. На фото: последние новинки, кандидаты в гибриды.
Пучки огурцов крупным планом, в каждом от 7 до 12 завязей.
Особую радость и у взрослых, и у детей всегда вызывают первые огурчики.
Женские цветки огурцов. От мужских они отличаются тем, что имеют завязи в виде маленьких огурчиков.
Наука и жизнь // Иллюстрации
Памятник огурцу украшен отлитыми из бронзы монетами различного достоинства, напоминая, по-видимому, о том, что эта огородная культура приносит луховичанам неплохой доход.
"БЕЗ ОКОН, БЕЗ ДВЕРЕЙ…"
Признаюсь: мой личный интерес к этому чуду природы начался с незамысловатой загадки, которую родители всегда загадывают своему ребенку.
"Без окон, без дверей полна горница людей". В пять лет меня почему-то заинтересовал не сам ответ, а истинная наполненность "горницы". В самом деле: сколько же там семян? Вряд ли кто задумывается над этим вопросом и в зрелом возрасте, а я и в пять, и в нынешние свои пятьдесят пять все пересчитываю и пересчитываю количество семян в огурце. Обычно в одном плоде их 120-150 штук, а на одном растении - тысячи, хотя полностью успевают вызреть лишь два-три семенника.
Большинство из нас искренне заблуждаются, считая огурцы исключительно российской культурой. На самом деле родина огурца вовсе не огород перед окнами, а далекие тропические джунгли Индии и Китая, где дикие лианы прирученного на всех континентах плетевидного растения взбираются по деревьям на 20-метровую высоту.
И если в России огурцы возделывают 400-500 лет, то в странах Индокитая - 5000 лет. Огурцы хорошо знали в Древнем Риме и Древней Греции. Но в Россию они попали, судя по всему, не из Европы, а, по одной из версий, были завезены экспедицией Афанасия Никитина, который хаживал "за три моря". Широкое распространение огурца началось, вероятно, с ХVI-ХVII веков, когда возникли известные огуречные "столицы" - Суздаль, Муром, Клин, Нежин.
ЗЕЛЕНЫЙ ДОКТОР
Что привлекательного в огурце? Скорее не вкус, а ощущение свежести, аромата и особая сочность.
Со времен Гиппократа огурец считается одним из самых целебных плодов, хотя на 97% состоит из воды. Воды - отфильтрованной мочковатой сеткой корешков, переработанной нежными растительными тканями, прошедшей через тончайшие, видимые лишь под микроскопом сосуды, то есть воды, возникшей в результате сложнейшей природной "кулинарии".
И еще один парадокс: при довольно скромном количественном содержании витаминов в плодах огурца чуть ли не полный их набор, включая всю группу В, а также С, РР и Р. Кроме того, есть в огурце соли калия, кальция, магния, железа, фосфора, кремния, йода, а также белки, органические кислоты и особые ферменты, близкие по структуре к инсулину.
Неслучайно в Древней Греции этот овощ изображали на фресках старейших святилищ, в Египте рисовали на жертвенных столах и укладывали в гробницы самых именитых фараонов.
Нынешние медики подтвердили: благодаря содержащемуся в этом овоще целому комплексу целебных веществ огурцы оказывают заметное воздействие на деятельность сердечно-сосудистой системы, желудка, поджелудочной железы, кишечника, снижают кровяное давление, снимают отеки и даже прекращают выпадение волос. Поэтому с возрастом, когда необходима разгрузка сердца, почек, устранение отечности, их следует включать в ежедневное меню. Да и детям огурцы столь же необходимы в качестве наилучшего источника целого комплекса биологически активных веществ.
Впрочем, по строгой ботанической классификации, огурец, подобно своим "собратьям" по семейству - арбузу и тыкве, вовсе даже не овощ, а ягода, точнее, ложная ягода, одна из самых целебных и единственная из всех, используемая в пищу в незрелом "зеленом" виде, пока является завязью.
И чем огурчики моложе, тем более они ценятся, особенно двух-трехдневные (пикули) и трех-четырехдневные (корнишоны).
КРИТЕРИИ ВЫБОРА СОРТОВ
Июль - самое благодатное время для самостоятельной оценки и выбора наилучших сортов и гибридов огурцов по собственному вкусу. Не поленитесь сравнить огурцы, растущие не только на своей грядке, но и на грядках соседей. И на семейном совете сделайте определенные выводы. Тогда в следующем сезоне уже не будет ошибок.
Сейчас на прилавках специализированных магазинов насчитывается более 200 сортов и гибридов огурцов.
Чем же руководствоваться при их выборе? Конечно же не яркостью пакетов с семенами, не убедительностью названий и даже не обещаниями огромных урожаев. Важнее обратить внимание на сорта и гибриды самые скороспелые, холодостойкие и устойчивые к распространенным заболеваниям.
В 1960-1970-е годы именно холодостойкостью меня привлекли сорта огурца Изящный, Водолей и Электрон, выведенные ведущим в ту пору селекционером, доктором сельскохозяйственных наук О. В. Юриной. И теперь могу только гордиться тем, что был одним из первых, кто испытывал их у себя на участке. Сейчас выведены более урожайные, а главное - устойчивые к заболеваниям гибриды. Только за последние 10 лет на моих грядках побывало не менее сотни самых разнообразных новинок - удачных и не очень. Среди лидеров оказались гибриды, выведенные кандидатами сельскохозяйственных наук А. В. Борисовым и О. Н. Крыловым. Селекцией этой культуры они занимаются уже почти 30 лет. Самыми скороспелыми, по моим данным, показали себя гибриды Алфавит и Первый класс. Они начинают дружно созревать уже на 37-39-й день после посева. Плоды бугорчатые, белошипые, размером 8-12 см, устойчивые к ложной мучнистой росе.
Напротив, длительный, растянутый на два месяца период плодоношения характерен для гибридов Кузнечик и Козырная карта.
Высокой теневыносливостью, что позволяет возделывать растения прямо под кронами яблонь, отличаются и самоопыляющиеся гибриды (партенокарпики): Подмосковные вечера, Данила, Классик, Октябрь. Особая холодостойкость с длительным периодом плодоношения (до осени) присуща гибридам Вирента, Салтан, Марьина роща, Чистые пруды. Устойчивы к настоящей и ложной мучнистой росе, а также к корневым гнилям гибриды Козырная карта, Марьина роща, Чистые пруды, Три танкиста, Гепард.
Оригинальным пучковым расположением завязей, когда огурцы не перерастают, созревая в грозди поочередно один за другим, отличаются гибриды Первый класс, Буревестник, Карапуз, Марьина роща, Матрешка, Три танкиста, Буян идругие.
Подходят для засолки и маринадов хрустящие, твердые, с повышенным содержанием сахаров корнишоны гибридов Гепард, Арина, Подмосковные вечера, Вирента, Амур, Капитан, Мазай, Анюта, Желудь, Младший лейтенант, Три танкиста, Муравей, Теремок, Козырная карта, Чистые пруды, Верные друзья. Но… при обязательном условии: в одной банке должны быть плоды только одного гибрида, а не их смесь.
ЕСЛИ БЫ НЕ СКОРОСПЕЛОСТЬ…
И, действительно, если бы не скороспелость, не видать бы нам на своих грядках травянистую лиану из джунглей Индокитая. Очевидный факт, над которым мы чаще всего не задумываемся.
Садоводы обычно опасаются лишь заморозков, тогда как теплолюбивый огурец не терпит и просто холодной почвы, равно как и прохладной, неустойчивой погоды.
Любому, кто выращивает неженку из индийских тропиков, следует обращать внимание на метеопрогноз и реальную температуру воздуха и почвы (на глубине 3-4 см). Как только температура достигнет 15-17 о С, беритесь за посевы. Но и тут важны детали: при температуре почвы на два-четыре градуса ниже (13-15 о С) всходы не будут дружными и появятся не через положенные 5-7 дней, а только через 8-12. При устойчивой же прохладной погоде (даже при температуре 10-12 о С ночью) семена в почве, как правило, плесневеют и погибают в течение недели, а при температуре 3-4 о С - за три дня.
Налаживается погода в Московской области в лучшем случае только в первой декаде июня, после завершения цветения сирени, калины и рябины (это верные приметы потепления). Именно на этот срок посева огурцов ориентируют и традиционные народные праздники: второе июня (20 мая по старому стилю) - день святого мученика Фалалея - называют тепловеем, поскольку обычно с этого времени приходит наконец настоящее тепло. А пятое июня (23 мая) - праздник Леонтия-огуречника. Столетиями в народе бытует подсказка - на Леонтия и Фалалея досевай огурцы!
За последующие два летних месяца они, конечно, благодаря своей скороспелости успевают вырасти и заплодоносить. Причем огуречные плети способны давать огурцы не два, а четыре-пять месяцев сряду, но ранние августовские ночные холода обрывают плодоношение.
Понятно, что радикальный выход из положения - добротные стеклянные теплицы с подогревом - доступен не каждому. Поэтому большинству садоводов, в том числе и автору этих строк, приходится использовать хитроумные приемы выращивания, позволяющие в той или иной степени раздвинуть узкие рамки, отведенные огурцу природой.
ЗАКАЛКА СМОЛОДУ
Известно, что наши предки еще на стадии непроросших семян "колдовали" с огурцами, "уговаривая" их подольше и щедрее плодоносить. Современные ученые подтвердили обоснованность некоторых таких манипуляций, например закалки.
Прием этот предельно простой: завернутые во влажную материю, а потом и в полиэтилен семена помещают на двое суток в обычный домашний холодильник, прямо под морозильную камеру, где температура от 0 до 2 о С.
Как показали мои личные эксперименты, больший срок закаливания чреват гибелью семян, а после двухсуточного пребывания на холоде они быстро начинают прорастать - не как обычно при минимальной температуре 15 о С, а уже при 11-12 о С. При нашей погоде нередко эти несколько градусов оказываются решающими, да и в последующем в прохладное лето растения из "спартанских" семян развиваются гораздо быстрее и лучше.
После закалки семена высевают либо сразу непосредственно в грунт, либо на рассаду, в емкости с почвой. А можно продолжать их замачивать еще в течение суток: уже в теплой воде при комнатной температуре, а лучше - в растворах биологически активных веществ (таких средств в сухом и жидкообразном виде продается по меньшей мере два десятка). И из этикетки каждого из них узнаешь, что любое - "самое-пресамое": повышает урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, ускоряет созревание…
Какое же средство предпочесть? Поделюсь опять-таки собственным опытом.
Во-первых, я замачиваю семена в проверенных с давних времен природных стимуляторах - снеговой или дождевой воде. За такой и на улицу выходить необязательно - достаточно разморозить немного льда из холодильника.
Во-вторых, давно доказано положительное влияние суточного замачивания семян в слабом (0,005%-ном) растворе гумата натрия. Я использую гумат Сахалинский, изготовленный из самого древнего месторождения бурого угля. Но предупреждаю: раствор должен быть не темнее цвета спитого чая. В последнее время к гумату добавляю вытяжку из биогумуса (навозного перегноя, переработанного дождевыми червями) под названием Супер гумисол.
Часть же семян нынешней весной замочил в природных стимуляторах - Эпине-экстра, Цирконе (смешал по одной-две капли в 100 мл воды).
Какие из перечисленных стимуляторов эффективнее, собираюсь сравнить в текущем сезоне. Подобными экспериментами советую заняться и садоводам, что наверняка научит их сглаживать катаклизмы погоды, приспосабливая к ним растения с помощью безвредных "лекарств".
Особо остановлюсь на обеззараживании семян. Эта процедура должна предшествовать закаливанию. Необходимость ее связана с тем, что на оболочке семян обычно сохраняется, а затем передается на всходы целый "букет" огуречных болезней: ложная и настоящая мучнистая роса, антракноз, пятнистости и прочее.
Обычно для обеззараживания используют простейшее средство - раствор марганцовки с последующей промывкой семян в проточной воде. Однако и здесь есть важнейшие детали, от которых зависит успех: например, время обработки - не менее 20 минут, место - только укрытое от света, иначе марганцовка разлагается. Наконец, раствор должен быть не менее чем однопроцентным, почти черного цвета.
Самое же лучшее обеззараживание - термообработка. Неслучайно в прежние времена мешочек с семенами подвешивали на веревочке и месяцами носили на груди. В наше время их 20-30 дней выдерживают на батарее центрального отопления, хотя более точный режим термообработки со 100%-ной эффективностью доступен лишь специалисту.
СЕМЕНАМИ ИЛИ РАССАДОЙ?
Высевать замоченные семена прямо на грядку куда проще, чем возиться с рассадой, которая при дальнейшей высадке приживается лишь при осторожном обращении, а главное - при изначальной посадке в индивидуальные стаканчики.
Однако именно с помощью рассады можно вырастить ранний урожай. Кроме того, как я неоднократно замечал, более-менее окрепшие на подоконнике, а потом высаженные в грунт молодые растеньица куда легче переносят холода, чем еще невидевшие света нежные всходы, особенно в самой первой стадии развития. В то же время плохо приживается после высадки и переросшая рассада - старше 3-4 недель.
Практический вывод из вышесказанного такой: ежегодно выращивайте и вовремя высаживайте хотя бы несколько штук рассады 2-3-недельного возраста - на маленькую грядку для получения раннего урожая.
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ
Все, кто когда-либо пытался выращивать рассаду, - непременно сталкиваются с одной проблемой - ее вытягиванием, причем настолько сильным, что растения с первых же дней развития превращаются в неполноценных заморышей на высоком истонченном стебле. Такие и высаживать потом бесполезно.
Причина неудачи - недостаток света. Чтобы огуречная рассада не вытягивалась, начинать ее выращивать в доме целесообразно только при длинном и ярком световом дне, когда много солнца (а это бывает не раньше третьей декады апреля или даже в начале мая), на освещенном окошке либо на застекленном и утепленном балконе.
Емкости, в которых удобнее выращивать рассаду, - одноразовые пластиковые 100-граммовые стаканчики, используемые обычно для питьевой воды. Имеющаяся в красочных пакетах под разными названиями почва, как правило, представляет собой торф, смешанный с известью и минеральными удобрениями. Семена в таком грунте всходят плохо, растения развиваются медленно.
Поэтому я предпочитаю заготавливать земляную смесь для рассады своими руками. Использую "классический" рецепт: равные доли листовой земли (набираю у стволов старых лип или кленов), дерновой (стряхиваю с пластов срезанного на лугу дерна) и компостной (из смеси полностью перепревшей выполотой травы и навоза). Все компоненты просеиваю.
Можно использовать и обычную почву с ранее удобренной грядки, конечно, не с той, где росли огурцы, кабачки и другие тыквенные, а с той, где находились чеснок, лук, помидоры или бобовые. Если такая почва окажется не слишком плодородной, в нее добавляют немного органического удобрения Мечта огородника (1:4).
Напоминаю еще раз: в средней полосе в открытый грунт высаживают рассаду огурцов и сеют семена только в начале лета, после того как установится теплая погода (при температуре выше 12-13 о С). В более ранний срок, когда еще прохладно, это можно делать в парниках и других временных укрытиях.
Доступный всем парник - пластмассовые дуги (обычно по 1,5-2 м), на которые натягивают полиэтиленовую пленку или толстый белый нетканый материал. Под последним парник не требует проветривания, а нередко и полива, сквозь него проникает дождь, под ним лучше сохраняется влага. Тонким, легким нетканым материалом можно укрыть посевы и без опор, это еще проще. Хотя целесообразнее чуть более усложненные варианты: двойное или даже тройное укрытие с воздушным зазором между слоями, когда возникает своего рода эффект "термоса". Сам я вначале накрываю почву, как покрывалом, нетканым мульчирующим материалом черного цвета, а затем, после посева замоченных семян в крестообразные прорези или в небольшие (3-4 см в диаметре) отверстия, укрываю грядку легким белым нетканым материалом. В холодную погоду каждую лунку дополнительно прикрываю стеклянной банкой или перевернутой пластиковой бутылкой с отрезанным горлышком, а потом уже нетканым материалом. Температура почвы под тройным слоем укрытия на 3-5 градусов выше, чем в открытом грунте, почти как в добротной теплице.
"ПАРОВАЯ" ГРЯДКА
Особенно чувствительны к холоду корни огурцов. Поэтому к моменту посева или посадки растений почва должна успеть прогреться. Достичь этого можно, закрыв землю за несколько дней до посева как минимум двойным укрытием, одно из которых - черный мульчирующий материал.
В идеале огурцу требуется и подогрев снизу, что сделать вполне реально. Еще 200 лет назад российские огородники научились устраивать "паровые" грядки. На мой взгляд, сегодня есть смысл их возродить, поскольку основаны они на использовании тепла, возникающего при саморазогревании биологического топлива.
Одна проблема: лучший источник такого топлива - конский навоз. В прошлые времена его было в избытке, теперь отыскать непросто. Однако этому навозу есть замена - выполотые с участка сорняки и даже скошенная трава. Это отличное саморазогревающееся биотопливо, которым нужно умело распорядиться. "Хитрость" здесь одна: свежезеленой массы должно быть много, и ее нужно распределить толстым слоем (не менее 30 см), по возможности на большей площади.
Изготавливают подземную "печку" простейшим способом: вдоль широкой грядки выкапывают траншею глубиной не менее 30 см, шириной более 1 м и длиной от 2 м. В эту траншею укладывают неплотно сорняки и травяную резку, в идеале - с небольшой добавкой если не конского, то коровьего или любого другого навоза, хотя можно обойтись и без него. Главное - полить зеленую массу горячей водой или накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить разогреваться под лучами солнца.
За несколько ясных дней температура биотоплива повышается до 40-50 о С, остается только прикрыть его нетолстым слоем (15-20 см) плодородной почвы, посеять семена и накрыть их нетканым материалом или пленкой.
На "паровой" грядке огурцы при любой погоде получают гарантированное тепло (на поверхности почвы обычно 20-24 о С) и идеальный микроклимат. Губительные колебания ночных и дневных температур для них уже не представляют опасности.
Кроме того, разлагающееся биотопливо насыщает приземной слой воздуха углекислым газом, весьма желательным для интенсивного развития этих растений.
Несколько слов о почве для огурцов: наилучшая для них - рыхлая, насыщенная перепревшей органикой и даже свежим навозом. Одинаково не подходит как бедная песчаная, так и тяжелая глинистая. В нее добавляют по ведру компоста или навозного перегноя, в крайнем случае - органическое удобрение Мечта огородника (2 кг на 1 м 2).
Два-три года огурцы нельзя сажать после любых тыквенных, моркови и фасоли (с последними двумя культурами у огурцов есть общие болезни).
ОТ ВСХОДОВ ДО УРОЖАЯ
Часто встречающаяся ошибка начинающих садоводов - загущение посадок. Оптимальное расстояние между растениями - 30 см, располагать их лучше в один ряд и выращивать не в распластанном на земле виде, а приближенно к тем условиям, как они растут у себя на родине, взбираясь с помощью цепких "усиков" по опоре. Нечто подобное и нужно устроить на грядке: по краям вбить прочные, двухметровой высоты шесты и натянуть между ними в несколько рядов проволоку, толстую веревку, а лучше - крупноячеистую сетку, такая сейчас продается.
Выращивание растений в один ряд на шпалере позволяет вовремя, каждые 3-5 дней, собирать молодые зеленцы (промедление со сбором приводит к преждевременному засыханию плетей), а также своевременно защищать растения от многочисленных вредителей, в частности огромных колоний малозаметных насекомых - тли и паутинного клеща, быстро размножающихся на тыльной стороне листьев. Важно как можно раньше их обнаружить (еще на молодой рассаде) и уничтожить. Проще всего - опрыскиванием препарата новый ФАС.
Увы, нередко мы обнаруживаем вредителей слишком поздно - накануне сбора урожая, когда можно использовать лишь биологические средства защиты растений. Самое эффективное из них - Фитоверм, который уничтожает практически всех вредителей. Но лишь в теплую погоду при температуре не менее 18 о С.
Огурцы, как выходцы из тропиков, очень требовательны к высокой влажности почвы и воздуха, поэтому поливать их надо не под корень, а сверху и обязательно теплой, прогретой на солнце водой. По мере роста потребность во влаге возрастает. Особенно требуется полив во время плодоношения.
В питании огурцы очень разборчивы. Для них целесообразны полностью растворимые в воде или жидкообразные удобрения, такие, например, как Сударушка или Кемира-люкс. Доза должна быть в 2-3 раза меньше, чем рекомендовано на этикетке удобрений.
Убедился я и в эффективности еженедельных подкормок растений настоем крапивы, окопника и одуванчика (их 7-10 дней настаиваю в пластиковом бачке в соотношении 1:1, а при использовании десятикратно разбавляю водой), а также настоем навоза (по тому же рецепту), особенно конского. Можно воспользоваться продающимися в магазинах настоями органических удобрений в пластиковых 1-3-литровых канистрах: Радогор, Буцефал, Флумб.
ЗЕЛЕНЦЫ ДО ОСЕНИ
Пораженные растения обычно многократно опрыскивают коллоидной и молотой серой, суспензией хлорокиси меди и бордоской жидкостью. Увы, они слабо помогают, поэтому я стараюсь высевать только самые устойчивые к этим заболеваниям сорта, а в начале августа накидываю на шпалеры нетканый материал.
Как известно, при похолодании корни огурцов быстро стареют и утрачивают способность усваивать питательные вещества, поэтому поверхность почвы очень важно замульчировать в это время толстым (5-7-сантиметровым) слоем компоста, что вызывает интенсивное развитие верхнего яруса молодых корешков у самого основания стебля.
Кроме того, с первого же дня похолодания я обеспечиваю растения внекорневым питанием - опрыскиваю листочки слабым 0,3%-ным (30 г на ведро воды) раствором удобрений Сударушка, Кемира-люкс, Цитовит, а также антистрессовых веществ - гумата натрия Сахалинский, Эпина-экстра и Циркона. В итоге растения будто на глазах приобретают "второе дыхание": начинается новый рост мощных боковых ветвей на плетях и интенсивное образование на них до конца лета множества зеленцов.
Только дилетант мог родить пословицу: «Прост, как огурец». Нет, он не прост – но хитёр, загадочен и непостижим.
Потому мы, молодцы, едим огурцы. И уже которое тысячелетие налакомиться не можем. Каждый год мы ждём нового урожая корнишонов да чествуем именинника!
Всем поклонникам зелёного, пупырчатого, хрустящего посвящается…
X Международный праздник Огурца в Суздале
Что мы знаем об истинно русской закуске - огурце?
Оказывается, не больше, чем об авокадо и киви. Не согласны?
Тогда вопрос на засыпку: огурец - это овощ или фрукт?
Молодцы, неправильно. Огурец - ягода.
Причём неспелая, несозревшая - «agourus», если верить древним грекам. Им, в Греции, где всё есть, может, огурец оскомину и набил. Зато в Индии, у себя на родине, корнишончик большим уважением пользовался. Да и как же иначе, ведь родословная огуречной лианы насчитывает 7 тысяч лет!
Кто в Суздале не бывал - тот огурцов не едал!
«Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно», - писал в XVIII веке первый историк Суздаля, ключарь Рождественского собора Анания Фёдоров.
Совершенно уверены, что столь же урожайную картину можно было наблюдать и в веке XIII или XV - когда завезён был огурец с его родины Индии в Россию. Вот тогда Суздаль провозгласил себя огуречной державой, да так категорично, что до сих пор никто и не спорит - ни подмосковные Луховицы, ни Истобенск из-под Кирова... А жителей сей державы с тех давних времён называют «суздальскими огуречниками».
«Огуречные» заботы - дело важнее важного. Ведь ещё герой А.Н. Островского сказывал: «Да что дело! Что оно в сравнении с вечностью и солёным огурцом!»
Для жителей Суздаля огурцы - первая страсть. Веками суздалец постигал тайны капризных и прихотливых огурцов. Как с малыми детьми с ними нянчился, именуя «пикулем» - огурчик поменьше, «подростков» - «корнишонами», «зеленцами». Даже крохотного «оклёвыша» жалел... На празднике организаторы впервые устроят чествование именитых огуречных фамилий Суздаля.
Шуми, праздник, хрусти огурцом!
Огуречная вечность и огуречная бесконечность стали лейтмотивом ежегодных огуречных фестивалей в Суздале. Кто однажды побывает на Празднике огурца, тот не сможет оставаться равнодушным к этому изумрудному, в пупырышках чуду. Огурчик станет родным и на грядке, и на столе - в каждой семье.Похрустеть суздальским огурчиком приезжают гости русские и заморские. В гостях у зелёного именинника побывали друзья из Финляндии, Швеции, Дании, Японии, Мексики. В этом, юбилейном году мы ждем побратимов Суздальского района - делегацию из г. Червеньска Люблинского воеводства Республики Польша. Наши гости приготовили сюрпризы - фольклорные песни и овощное подворье.
И снова на большой сцене огуречного фестиваля - Он! Знаменитый «Паганини с балалайкой» Алексей Архиповский (проездом из Франции в Германию). Впервые для гостей праздника порадует дуэт Сергея Старостина (народные духовые инструменты) и Марио (перкуссия). Голос Сергея Старостина невозможно спутать ни с каким другим. Мы узнали его в итальянском фильме «Доктор Живаго», хотя в титрах не названа его фамилия… Старостин - выдающийся исполнитель русского фольклора, автор множества музыкальных проектов, номинант премии World Music Awards-2003, ежегодно присуждаемой британской корпорацией BBC самым интересным музыкантам мира, - тем, кто работает в жанре этнической музыки. Многие годы он собирает и изучает русские народные песни, из фольклорных экспедиций вывез и сохранил около 3000 песен. Известный ратоборческий клуб «Китеж-град» тоже не остался в стороне от огуречных страстей - приготовил целый спектакль на овощную тему.
Впервые на праздничной сцене!!! Команда КВН
г. Суздаля «Полтора килограмма огурцов…». Посмеемся вместе! Для маленьких гурманов сотрудники музея приготовили детское представление «Веселый огуречик». Ребята примут участие в мастер-классах по изготовлению огуречных сувениров. Для поклонников боди-арта - огуречная живопись на теле.
О празднике можно много рассказывать. Но лучше приехать в Суздаль и всё увидеть самому. Ну и, конечно, попробовать. Суп, варенье, рулеты - всё из огурцов - этому меню шесть тысяч лет. Приятного аппетита! На сцене организаторы планируют провести кулинарный поединок. Кто его участники - интрига сохраняется… А лучшие хозяйки-повара смогут получить приз за самое вкусное блюдо. Призов будет немало - за самый длинный, самый соленый, самый-самый огурец…
По традиции за лучший огуречный костюм компания «Владинвесттур» приготовила награду - поездку по городам Золотого кольца. Весёлый, красивый и вкусный праздник пришёл на нашу улицу. Ведь совершенно не напрасно молвилось в старину: «Зелёным огурцам - зелёную улицу!» И - праздничную!
Эй, народ, не зевай -Собираем урожай: Приглашаем мы народ В огородный хоровод!
(Раздаются жетоны с названием овоща) Чтобы праздник был наш дружным -Познакомиться нам нужно:
Вот - морковка! Вот - лучок! Вот - редисочки пучок! Помидор - серьёзный, красный.
Огурец - всегда прекрасный! Тыква - важная, большая! Свёкла - яркая такая! Баклажан - друг помидора!
Кабачок - созревший скоро! И, конечно же - Арбуз -Замечательный на вкус!
Припевочка:
Огородный хоровод Нужен людям круглый год!
Познакомились друг с другом?! Выберете себе друга!
А теперь по парам встали
И речевочку сказали: «Овощная речевка»
Конкурс 1 (парный) - «Овощная речевка»:
Я на грядке овощ лучший! Витаминами могучий!
Кто громче, четче и артистичней скажет речевку.
В конкурсе «Овощная речевка» победила пара... Приз! Конкурс 2 «Зоркий овощ»
Выяснить желательно,
Самый кто внимательный!
Овощи назвать все нужно
И расставить так, как нужно.
(Самому внимательному - приз!!!)
По алфавиту
Арбуз
Баклажан
Кабачок
Лучок
Морковка
Огурец
Помидор
Редиска
Свёкла
Тыква
- по цвету - 2 цвета: зелёный, синий и оранжевый, красный.
- по росту! Кто первый созревает?
Лучок, редиска, морковка, .... А последний? ... Тыква!
Конкурс 3 «Овощной салат»
(Предлагается из присутствующих «овощей» приготовить вкусный салат!)
Побеждает лучший рецепт!
Конкурс 4 «Овощной натюрморт»
А теперь мы порисуем -Овощи мы нарисуем! И в фантазии своей Нарисуем и друзей!
Конкурс 5 «Овощной экспромт» «Монолог овоща» - придумать и озвучить
Конкурс 6 «Овощной вокал»
Куплет и припев из песни - переделки
1. Морковка «От улыбки»
От морковки станет всё вкусней
И салат, и суп, и рыба заливная.
Так пускай в любой - любой еде
Попадется вам морковка золотая!
И тогда наверняка
Вам морковка на века
Сохранит здоровье и улучшит зренье!
Подрасти поможет вам
Крепость даст вашим зубам
И вообще наша морковка объеденье!
2. Огурец «В траве сидел кузнечик»
На грядке возле речки Созрел наш огуречик,
Созрел наш огуречик, Зелёненьким он был!
Созрел наш огуречик,
Представьте себе, представьте себе
Зелёненьким он был!
3. Лучок «Два веселых гуся»
Слёзы льются градом! Лук сказал - «Так надо! Ведь со мною все вкуснее
Станут все салаты!
Я лучок полезный! Я лечу болезни! Так что плачьте на здоровье!
Будьте так любезны!!!
Ария Редиски «Антошка»
Редиска, редиска Пойдём кормить Лариску! Редиска, редиска Пойдём кормить Лариску!
Тили-тили, трали-вали,
Вот спасибо, пригласили!
Вот спасибо, что позвали!
Парам - пам-пам, парам - пам-пам.
Помидор «Я водяной»
Я помидор красивый вот!
Я украшаю огород.
Во мне есть витамины,
И сам я как картина!
Эх, я такой прекрасный -Расту на огороде! А хочется мне классно Лежать уже, лежать уже Лежать на бутерброде!
Свёкла «Кабы не было зимы...»
Кабы не было свеклы В городах и сёлах Никогда б не знали мы Блюд таких веселых.
Не был вкусным винегрет И салат хотя бы, Борщ имел другой бы цвет Кабы, кабы, кабы.
Кабачок «Я на солнышке лежу»
Я на солнышке лежу,
Я на солнышко гляжу!
Всё лежу и лежу
И на солнышко гляжу!
Я весёлый кабачок!
Вкусный у меня бочок!
Я не зря здесь лежу
И на солнышко гляжу! Тыква «Облака» Мимо белого яблока луны, Мимо красного яблока заката Наливается тыква с головы И растет и растет, растет куда-то
Ну, куда ты растёшь, скажи-ка тыква?!
Тыква ты - быть красивою привыкла!
Ты пугаешь в праздник Хэллоуин всех людей,
Созревай на грядке солнечной поскорей!
Арбуз «Чунга - чанга»
Чунга - чанга - вырос наш арбуз! Чунга - чанга - вкусненький на вкус! Полосатый, красный и большой! Чунга чанга - сладенький ты мой!
Чудо сладкий, чудо красный
Наш арбуз такой прекрасный!
Наш арбуз такой красивый
Чунга - чанга!
Наше счастье есть арбузы
Замечательного вкуса,
Замечательного вкуса чунга-чанга!!!
Баклажан
Ничего на свете лучше нету, Вырос баклажан на грядке летом! Был он синий и такой красивый И дарил он людям витамины!
И дарил он людям витамины! Лалалалалала.. Ба - ба - баклажан!
Призы по итогам конкурса!
Все вместе
Вместе весело расти в огороде! - 3 р. И в почете быть всегда нам в народе!
Нам рецепта лучше и вкуснее в мире нет, Чем салат, солянка или добрый винегрет, Раз редиска, два огурчик - торопись народ
Раз картошка, два - свеколка - будет огород!
Вместе весело расти в огороде! - 3 р.
И в почете быть всегда нам в народе! Спой-ка с нами баклажан - красивый, синенький! Раз живём на огороде, два в России мы!
Раз огурчик, два лучок - и классный огород! Раз морковка, два томат - и сок готовый вот!
Список песен:
1. Чунга чанга
2. Два весёлых гуся
3. Облака
4. Вместе весело шагать
5. Ничего на свете лучше нету
6. Я на солнышке лежу!
7. Кабы не было зимы...
8. Я водяной
9. «Антошка»
10. « От улыбки»
11. «В траве сидел кузнечик»
Овощная фотосессия
Мероприятия для летнего пришкольного лагеря
Интеллектуальная игра для младших школьников "Пою я оду огурцу"
Описание: Предлагаю вашему вниманию интеллектуальную игру, посвящённую овощу - огурцу. Игра проходит в несколько туров и сопровождается показом презентации. Материал может быть интересен педагогам детских пришкольных лагерей и площадок, при проведении внеклассных мероприятий, посвященных овощам.Цель:
расширение знаний об огурце, его пользе.
Задачи:
Познакомить с народными приметами выращивания огурцов, его применением, пользе.
Способствовать развитию любознательности.
Формировать сплочённость коллектива, умение сопереживать другим, заботиться о своём здоровье.
Оборудование: награды (призы), огурцы, текст частушек, альбомы, краски или карандаши, музыкальное сопровождение (частушки).
Ход занятия
(на слайде название презентации)
Ведущий:
Отчего так много света?
Отчего вдруг так тепло?
Оттого, что это – лето
На все лето к нам пришло.
Оттого и каждый день
Все длиннее, что ни день,
Ну а ночи,
Ночь от ночи,
Все короче и короче…
Ну-ка, кто ответит,
Какого цвета лето?
Не знаю я ответа,-
Пойду, спрошу у лета.
Зелёное, зелёное
Сегодня всё вокруг.
Зелёными травинками
Шумит зелёный луг….
В. Татаринов
…Лето - маленькая жизнь в целых три месяца. Это замечательная пора, в которой таится множество ярких событий, впечатлений и эмоций, да и время каникул, отдыха, путешествий, приключений и открытий!
Приглашаю вас заглянуть на огород.
Ж. Дарк
Летом огород - что город!
В нём – сто тысяч горожан:
помидор, горох, капуста,
кабачок и баклажан.
Ну, а нас интересует, овощ, что в траве найду, говорит он про себя:
Е. Груданов
– Я - ….. витаминный удалец!
Летом я на грядке зрею,
А зимой – в оранжерее.
Все со мной дружить хотят,
Ведь меня со всем едят:
В бутерброде, и с картошкой,
И в салате – вилкой, ложкой,
В завтрак, в ужин, и в обед…
Ничего полезней нет!
Б. Эльшанский
Говорят мне по утрам,
Все друзья в теплице нашей:
- Не по дням, а по часам,
Ты всё больше,
Ты всё краше...
Шелестит соседка-травка:
- Самый лучший в мире цвет;
Говорит: "Созреешь завтра,
И тебя нежнее нет...".
Солнце вторит: "Да, вы правы...
Как же вырос, молодец!
На весь мир достоин славы -
Наш зелёный огурец.
В. Филиппов
Под зелёными листами
Ловко прячутся от Ани.
Чтобы с ними повстречаться,
Ане нужно постараться:
Им согнуть в поклоне спинку,
Пригласить их всех в корзинку.
Вот такие гордецы -
В огороде… огурцы!
(на экран проецируется заставка-фото Огурца с праздника в Луховцах, с названием "Пою я оду огурцу").
А знаете ли вы, что...
27 июля отмечается Международный день огурца.
С 2001 года в середине июля в Суздале, когда славный овощ - огурец поспевает на грядках и готов показаться в самом лучшем виде, собираются гости и хозяева на праздник.
Кто в Суздале не бывал – тот огурцов не едал!
«Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно», – писал в XVIII веке первый историк Суздаля, ключарь Рождественского собора Анания Фёдоров.
Для жителей Суздаля огурцы – первая страсть. Веками жители постигали тайны капризных и прихотливых огурцов. Как с малыми детьми с ними нянчились, именуя «пикулем» – огурчик поменьше, «подростков» – «корнишонами» и «зеленцами».
Наше мероприятие называется «Пою я оду огурцу!»
В нём принимают участие команды… Представьтесь, пожалуйста… Жюри…
Ведь совершенно не напрасно молвилось в старину: «Зелёным огурцам – зелёную улицу!» И – праздничную!
Н. Мельник
Огуречные лианы –
Не растут на них бананы
Лишь зелёный огурец,
Ловкий, сладкий удалец!
Огурец-канатоходец
По канатам важно ходит.
Выше, выше, ближе к солнцу,
Ус-пружинка цепко вьётся…
Пьёт росу на зорьке ранней,
В жаркий день - дожди желанней!
Тёплым светом напитался,
Чистым ветром обдувался,
Круглобоким стал пострел,
Звонким хрустом он созрел!
1 тур «Поле чудес»
Если детям будет трудно дать сразу ответ, можно попытаться угадывать по буквам.
А знаете ли Вы
: историю огурца?
Нет в мире овощной культуры старше огурца. Его возделывают уже около 6 тысяч лет. Родиной считается Индия. Там и сегодня растут его дикие сородичи.
Как называется индийский огурец?
(на слайде проецируются фото индийского огурца, кроссвордная сетка с заданием)
(момордика)
Момордика – травянистая вьющаяся лиана из семейства тыквенных. Она имеет резные листья, душистые цветки и необыкновенные плоды, спелые похожие на экзотические ярко-оранжевые цветы. Названий у нее много: индийский или жёлтый огурец, огурец-крокодил, бешеная дыня, индийский гранат, бальзамическая груша.
Археологические раскопки и древние книги говорят о том, что огурцы «отведали» уже 3 тысячи лет назад до нашей эры. Возделывали огурцы и в Египте, и в Греции. Об этом свидетельствуют многочисленные фрески с изображением огуречной лианы, которыми украшали стены храмов. По восточной легенде происхождением огурец обязан индийскому радже, у которого было 60 тысяч детей, что якобы соответствует количеству семян в огурце.
Как звали египетскую царицу, которая прославила огурец, считая, что именно маскам из его сока она обязана своей красотой?
(на экран проецируется фото Клеопатры с заданием, сетка-кроссворда)
(Клеопатра)
Особым почётом пользовался огурец и у римских императоров. Медики Древней Греции считали его лекарственным средством. Христофор Колумб в дальних плаваниях использовал огурец как средство против цинги. Долгое время огурцы считали едой, достойной лишь особ голубых кровей.
Что касается огуречной истории нашей страны, то, скорее всего, попали огурцы к нам из Восточной Азии. И хотя первые летописи рассказывают нам «Об огурцах в России» только с XVI века, на самом деле руссичи знали об этом овоще еще с IX в. Оказывается, что огурец – это одно из немногих растений, плоды которого в пищу употребляют недозрелыми, зелеными. «Агурос», примерно так звучит название этого овоща по-гречески, и означает «неспелый». Огуречные плети прекрасно растут и плодоносят на плодородной почве, очень требовательны к свету и своевременному поливу. Оптимальная температура для выращивания огурца составляет 18 -26°С. При температуре 15° С огурец резко замедляет рост, а при температуре ниже 10°С он перестает расти, корни и корневая шейка заболевают и растение погибает. Весенние огурцы могут содержать большое количество вредных нитратов! Чтобы уменьшить вероятность вреда здоровью, весенние огурцы нужно очищать от шкурки, в которой скапливается максимальное количество вредных веществ. Так же нужно отрезать кончики на два сантиметра с обеих сторон огурца. Так что, будьте осторожны и помните, что огурцы могут нести не только пользу, но и вред!
Как называется плод огурца, который может достигать длину от 5 до 100 см.
(проецируется сетка-кроссворд)
(тыквина)
Знаете ли вы, что:
Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.
Что? Согласно народной примете, огурцы сажают скрытно, особенно от соседей. От любопытных нужно было скрывать и огуречную гряду, и первый выросший на ней огурец.
Что? К урожаю огурцов – изобилие шишек на елях.
Что? В Иране огурец считается фруктом и подаётся на стол вместе со сладостями.
Что? Традиционным новогодним украшением у немцев является украшение на елку в виде огурца! Немцы утверждают, будто бы огурец непременно принесет удачу!
Что? Если огурец пожелтел, значит - сглазили.
Что? Солёные огурцы необходимо встряхнуть в кадке или в бочонке в день Воздвижения (27 сентября), тогда они лучше сохраняются.
Как величают в Суздале Огурец? (восстановите буквы, чтобы получилось слово).
(проецируется фото огурца с заданием сетка-кроссворд)
А о и о с р с в ч л
(Рассолович)
2 тур «Игры, игры, игры»
Сколько у солнышка ярких лучей,
Столько у нас и забав и затей-
Самых весёлых, самых красивых,
Самых счастливых забав и затей.
(на слайде название тура)
Игра «Огуречик»
Вначале выбирают ведущего (стихи Ю. Яковлева из м\ф «Приключение Огуречика»)
-Огуречик, огуречик, не ходи на тот конечик,
там мышка живет, тебе хвостик отгрызёт.
Я зелёный огуречик,
Не боюсь глубоких речек,
Не боюсь высоких крыш,
А боюсь я только мышь.
Дети образуют плотный круг, руки за спиной. Ведущий стоит в центре круга, глаза закрыты. Одному из игроков в руки дают огурец (можно муляж). Надо передать по кругу огурец, ведущий, открыв глаза, должен определить, у кого в руках он может быть. Показывая на человека, он произносит слова «Огурец!», игрок должен показать руки. Если угадал, то меняются игроки местами (повтор игры 5-7 раз).
(проецируется картинка с названием тура)
«Пословица недаром молвится»
Закончите фразу.
Дай волю осоту - и огурцов на белом свете… не станет.
Чем не молодец, коли нос … с огурец!
Морковь – на грядке, а огурчик… в кадке.
Гриб да огурец в животе… не жилец.
В погребе огурец не портится, а на солнце живо… гниет.
4 тур «Звени задорная частушка»
(название тура проецируется)
Пусть звонкие песни звучат вокруг!
Песня - веселый и умный друг.
Пусть игры и пляски,
Как книжки и сказки,
Украсят сегодня досуг.
Праздник огурца (автор Роза Агафонова)
(слова можно распечатать и дать командам, музыкальное сопровождение желательно)
Я приехала на праздник,
Покорить пяток сердец.
И отведать малосольный
Истобенский огурец.
Мы идём, а рядом парень
Повторяет без конца,
–Неужели не придётся
Мне отведать огурца.
Мне достался симпатичный
Малосольный огурец,
Преподнёс его с улыбкой
Разудалый молодец.
Там на речке, в Истобенске
Лодки бьются о причал,
Здесь рецепт засолки каждый,
Как наследство получал.
Вкуснота, когда в салате
Есть солёный огурец,
Как солить по истобенски,
С детских лет учил отец.
Как - то раз сорвал украдкой
Огурец с чужой я грядки,
Убедился, слаще мёда
Он с чужого огорода.
Огурцы солил я в кадке,
Чтоб хрустеть зимою сладко,
Заглянул ко мне сосед,
Съели все в один присест.
С малышнёй в саду, на грядке,
Огурцы играли в прятки.
Победили огурцы -
Не галдели, молодцы!
Я порезал огурец
На сто тоненьких колец,
На лужайку лёг я в маске,
Гуси думали, что ряска,
Вот такие трали – вали:
Всё лицо мне исклевали.
Кот проныра баловник
К огурцам в парник проник.
Забавлялся он, как мог,
Не спугнул пока бульдог.
Долго клянчил у соседа
Я огурчиков к обеду,
Подозрительный сосед
Мне ответил: «Что за бред!?»
В. Рыков
Мой огурчик самый лучший.
Не боюсь его колючек,
Я поглажу огурец,
И колючкам всем конец.
5 тур «Кулинарный шедевр»
(проецируется название тура)
М. Борина
Огурец растёт на грядке,
Значит, будет все в порядке,
Скоро будет урожай,
Если хочешь, собирай.
Ты задай ему вопрос:
-Для чего, огурчик, рос?
И получишь ты ответ:
-На салат и в винегрет.
Т. Крылова
На тарелке огурец
Мама мне дала,
Не хочу его я есть,
Вот и все дела!
Но попробовать решила,
И немножко откусила,
А потом еще разочек,
А потом еще кусочек.
Вкусный оказался он,
И причем со всех сторон.
Громко маме я кричу-
Огурца еще хочу!
Только слышу я в ответ-
Огурцов уж больше нет!
Кулинарный конкурс – в каких блюдах мы можем встретить огурцы?
Перечислите, поделитесь рецептом приготовления блюда.
(салаты… суп-рассольник…)
Знаете ли вы, что…
Сначала овощ выращивали для дворцовых нужд, но скоро он стал доступен и простым людям – благодаря русской бочке. Наши предки посчитали его вкус слишком пресным и взялись солить подобно грибам. Первый такой опыт относится к 26 августа 1507 года.
Народы мира придумали разные способы квашения огурцов: с сахаром, корицей, куркумой, арахисом. На островах Тихого океана огурцы заворачивают в банановые листья и зарывают в землю. В России квасят в бочках, которые спускают в реку, в тыкве, фаршируют перед засолкой.
(проецируются фотографии различных видов нарезки огурца, оформление блюд)
6 тур «Заморочки из бочки»
(проецируется название тура)
1. - Какое отношение к огурцам имеет эта кукла?
Оберег Акила-огуречник. Кукла нужна для уничтожения плесени в бочках с солёными огурцами. Голова у него набита семенами горчицы и потому тяжелее тела. Плавает Акила в рассоле вниз головой, и горчица не даёт плесени расти).
2. Одним из самых распространённых блюд в России XVI века был суп, где мясо варилось в огуречном рассоле с примесью различных пряностей и кореньев. Как он назывался? ("Чёрная уха")
3. Что это?
(проецируются фотографии мексиканского огурца) Мексиканский огурец ЧАЙОТ прекрасно сочетается с разными овощами, особенно с баклажанами и томатами. Такое рагу или пюре может служить отличным гарантом к мясным или же рыбным блюдам. Используется вместе с фруктами, добавляют в различную выпечку. В составе коневых клубней есть крахмал, из него можно делать муку.
4. Почему мы вспомнили книгу Н. Носова?
(В сказке «Приключения Незнайки и его друзей» упомянуто, что Цветочный город стоит… на берегу Огурцовой реки, которая так называется, потому что по берегам этой реки растёт много огурцов).
5. Все дети: в 8 лет и 5,все очень любят рисовать.
Создайте эскиз памятнику, посвящённому огурцу.
(раздать альбомные листы, краски, карандаши. Время работы 3-5 минут. Можно принимать по 1 памятнику-проекту).
За вкусовые, лечебные свойства огурцы любят во всём мире, ставят им памятники, города борются за звание «огуречная столица мира», устраивают фейерверки из огурцов и праздники в их честь. Вашему вниманию представлены некоторые из них.
(проецируются фотографии памятники огурцу с разных городов: Одесса, Шклов, Луховицы,Чиполлино,Старый Оскол,Нежин-Круты...)
Наша игра подходит к концу. Слово предоставляется жюри (вручение призов).
(проецируется фотография с праздника с надписью)
Ешьте огурцы, здоровейте, становитесь красивее и мудрее!Сценарий мероприятия для летнего лагеря. В мире сказок
Звучит музыка
Занавес закрыт, выходят ведущие
Вед: по старой новогодней традиции мы подводим итоги года уходящего и строим новые планы
Вед: Каким он был прошедший год?
Вед: бурным, стремительным, содержательным, интересным, значительным для каждого из нас
Вед: А каким будет следующий год? зависит только от нас!
Вед: А кому можно доверить такое важное и ответственное дело- рассказать поподробнее о годе минувшем и дать установку на следующий год?
Вед: Я знаю только одного человека в городе это……
Вед: Встречайте
Блок администрации, итоги года и пожелания
«НОВОГОДНЯЯ» (СЕРДЮЧКА)
Массовка(пожимают плечами)
-песнями,
-танцами?
ВЫНОСЯТ СТУЛЬЯ
АККОРДЕОН
«СНЕГ, СНЕЖОК»
ТАНЕЦ СНЕЖИНОК
«СНЕЖИНКА»
(телефонный звонок)
Огурцов: кто это там ещё! Кому я нужен и так срочно, я занят!
Массовка: это правительственный звонок, министерство культуры на проводе, в Москве уже наслышаны о вашем докладе, сам министр хочет пообщаться с вами!
Огурцов: где телефон?
Массовка:(за кулисами, показывают, теперь уже жестами)
(Огурцов уходит с микрофоном за кулисы, массовка вытирает пот со лбов, слышится грохот)
голос Огурцова из-за кулис: А-А-А! кто обрезал шнур у телефона! Как без шнура? Почему он не красного цвета, ведь это правительственная связь
Массовка: мы думаем это надолго! А мы продолжаем нашу новогоднюю программу!
«СИНИЙ ИНЕЙ»
«А СНЕГ ИДЁТ»
«САМБА»
«Я БУДУ ПЕТЬ»
«ЧА – ЧА –ЧА»
Огурцов: ну что это за репертуар, что это за наряды, здесь попахивает диссидентством, почему нет стихов о новом годе, инсценированных песен, традиционных новогодних поздравлений и вообще где мой доклад(ползает по сцене и спрашивает)
Массовка: по-моему, вы всё неправильно понимаете
Нет, вы неправильно всё воспринимаете
Нет у вас, по-моему, просто плохое настроение
Огурцов: какое тут может быть настроение, когда всё идёт не так как должно быть, нет патетики, высоких чувств, праздника нет и доклада нет, труд всей моей жизни, 385 страниц, мелкого убористого почерка, выстраданного мною доклада нет, шедевра нет!
Исполнитель: не расстраивайтесь, всё ещё можно поправить
«ПЕСЕНКА О ХОРОШЕМ НАСТРОЕНИИ» + ОГУРЦОВ на подтанцовке
Массовка: конечно!
«ЗИМНИЕ МЕСЯЦЫ»
«БЕЛЫМ БЕЛЫМ СНЕГОМ»
РУМБА
«СВЕЧА» -+ «ассорти»
«ИСТОРИЯ ЛЮБВИ»
«ДА-ДИ-ДА»
НОВОГОДНИЙ ТАНЕЦ
ПЕСНЯ «5 МИНУТ»
(начинает декламировать)
Здесь новогодний дух
Здесь новым годом пахнет!
Своё желанье загадай
Везения во всём
И тёплым будет дом
Спокойным и размеренным
И радостей немерено
ТАНЕЦ «С НОВЫМ ГОДОМ»
чтоб город шёл вперёд
чтоб культурными все стали
Чтоб стало веселее жить
Чтоб хмуриться мы перестали
И друга чувствовать плёчо
Любить от сердца, горячо
Учиться и работать от души
Тогда изменим жизнь в глуши
СНОВЫМ ГОДОМ!
С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ!
С НОВЫМИ ГОРИЗОНТАМИ!
С НОВЫМИ МЕЧТАМИ, Город!
Полон новый год чудес
ФИНАЛЬНАЯ ПЕСНЯ «ЗВЕЗДОПАД»
Огурцов: Здравствуйте товарищи, я кажется немного задержался за кулисами, это меня объявляли для подведения итогов года минувшего, вот, понимаете доклад дописывал, 385 страниц, здёсь всё. И всё это я буду читать. (стучит по стакану) Попрошу внимания. Ну куда смотрит милиция? Почему в зале шум? Весь прошлый 2004 год мы шли трудной непроторённой дорогой, не боялись трудностей, понимаете ли, работали, учились, наш девиз в год этой противной обезьяны был просто как вызов: «Сколько рожи нам не строй мы жили весело и культурно с тобой!»
Массовка: товарищ Огурцов, у нас праздничный новогодний концерт
Огурцов: какой концерт, а где ваш пропуск на сцену товарищ? Мой-то вот он(показывает), а где программа вашего концерта?
Массовка:-(говорит в зал, а не Огурцову) нет, надо что-то срочно делать! Иначе никакого праздника не получится
— товарищ Огурцов программа у нас есть, пройдёмте за кулисы, мы вам там всё и объясним
-а пока на сцене предновогодние и новогодние хлопоты!
«НОВОГОДНЯЯ» (СЕРДЮЧКА)
занавес открывается, на сцене участники имитируют последние приготовления перед концертом
Огурцов: нет я спрашиваю вас, что это сейчас было? Вместо того, чтобы прослушать доклад на тему « Перспективы развития культуры города ….. в 2011 году на основе анализа показателей 2010 года» у вас здесь понимаете ли выпьем- нальём, это просто какое-то безобразие, я буду на вас жаловаться и вы за всё ответите!
(оркестр начинает выносить потихоньку стулья из-за кулис и усаживаться) а это что ещё такое?
Массовка: да что вы товарищ Огурцов, это же президиум торжественного собрания.
Огурцов: А почему он так задержался, почему с балалайками и баянами? Побыстрее усаживайтесь товарищи
Массовка(пожимают плечами)
Итак, глава первая- анализ достижений 2004 года, мой вкрадчивый и пытливый ум сделал главный вывод, всё хорошо, товарищи. Жить стало радостнее и веселее.
Массовка:-а может будем разбавлять ваш доклад музыкой,
-песнями,
-танцами?
Огурцов: а вот это конструктивное предложение, товарищ! А у вас есть что-нибудь серьёзное культурное, затрагивающее тонкие струны народа?
Массовка: конечно есть, ведь мы же живём в культурном городе
ВЫНОСЯТ СТУЛЬЯ
АККОРДЕОН
ОРКЕСТР НАРОДНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ муз. школа
Огурцов: вот оно настоящее искусство! Я же говорил,что всё хорошо: балалайки настроены, баяны не порваны, хотя поводов для этого было предостаточно в прошедшем году, домры всё такие же круглые, хотя их пытались понимаете ли сделать квадратными эти экспериментаторы и засланцы Запада!
Что касается нашей молодёжи и детей, то они продолжают впитывать культуру с молоком своих матерей и тихим похрапыванием отцов. В следующем году мы будем это углубливать и упрочнивать, так как мы движемся в правильном направлении, товарищи
(начинает кашлать) где вода? Обо всём всегда приходиться заботиться самому
Массовка: (выносят указатель, большой палец, указывающий на кулисы)за кулисами
Огурцов: А что у вас там по программе?
Массовка: Новогодние песни и танцы!
«СНЕГ, СНЕЖОК»
ТАНЕЦ СНЕЖИНОК
«СНЕЖИНКА»
Огурцов: скоро уже будут бить куранты, а я ещё так и не дочитал свой доклад! Итак, на чём я остановился? На том, что кадры решают всё! Профессионализм – это главный путь к успеху!
(телефонный звонок)
Массовка: Товарищ Огурцов, вас к телефону!
окружают Огурцова
Огурцов: теперь я окончательно спокоен за вас и вашу судьбу, но вот высота поднятых вами ножек, амплитуда ваших движений- это повод для конструктивной критики(двигается к детям) мы артисты малых и больших сцен можем быть хорошим примером для подражания(дети обступают Огурцова, а массовка делает сигнал,чтобы те уводили Огурцова за кулисы)
Массовка: пока за кулисами будет идти мастер-класс специалиста широкого профиля Огурцова, мы будем зажигать
«ЗАЖИГАЙ» + танец Клеопина
«МЕТЕЛИЦА» + танец Афонина
«ТАЮ»
«НОВОГОДНИЙ ХОРОВОД» — Ассорти
Огурцов: ну что это за темы: таю- ещё не весна, снег ещё не тает,сосульки понимаете ли висят;
зажигай, а как же меры противопожарной безопасности?! И вообще в концерте не изюминки
Массовка: зато есть подарочек?
Огурцов: большой?! А на всех хватит?
Массовка: да не беспокойтесь вы так товарищ Огурцов! Это необычный и очень неожиданный для всех подарок!
ТАНЕЦ «ГРАНИЦА»
Огурцов: прекрасно, этот номер показал, что новый год празднуют по всей стране и даже на границе есть ощущение праздника, глобально мыслите товарищи! А что у вас там по программе, срочно нужно заполнить паузу в чтении моего доклада
(достаёт промасленный лист) тут явно кто-то заворачивал что-то, экспертиза покажет, но зритель же не может ждать!
Массовка: конечно не может! У нас по программе продолжение новогоднего праздничного концерта!
Огурцов: а вы экспертов вызвали?
Массовка: конечно!
Огурцов: а где они? А да, я кажется, сам уже знаю где они (сам уходит за кулисы)
«ЗИМНИЕ МЕСЯЦЫ»
«БЕЛЫМ БЕЛЫМ СНЕГОМ»
РУМБА
«СВЕЧА» -+ «ассорти»
«ИСТОРИЯ ЛЮБВИ»
«ДА-ДИ-ДА»
НОВОГОДНИЙ ТАНЕЦ
Огурцов: я сам, кажется, вас сглазил, это ещё одно доказательство, что русского человека нельзя перекармливать пряниками его нужно постоянно кнутом, кнутом. Всё не так, ну что это за позы, что это за руки, вы опять всё желаете не так. В то время как наши корабли бороздят просторы вселенной, в то время как мы в очередной раз показываем кузькину мать загнивающему западу вы лишаете зрителя праздника, романтизма, вот эта поза например- просящего милостыню; а эта ну просто Мария Магдалена, а она, как известно, была чуть не забита в своё время камнями, вы хотите, чтобы зритель в вас запулил чем-нибудь? вон со сцены!
Дальше я буду спасать положение! вот как надо нести искусство в широкие массы(танцует танец моряка, пытается петь)
Массовка: время так быстро летит, что товарищ Огурцов мы не успеем поздравить всех в новым годом!
Огурцов: А сколько времени до нового года?
ПЕСНЯ «5 МИНУТ»
Огурцов(выходит и нюхает) ну вот наконец-то я почувствовал новогодний дух
(начинает декламировать)
Здесь новогодний дух
Здесь новым годом пахнет!
Массовка: товарищ Огурцов, а у нас есть ещё Дед Мороз и Снегурочка
Огурцов: вот он спасательный круг для утопающего шоу-бизнеса
А давайте по старой новогодней традиции его позовём!?
Дед мороз!(начинает дирижировать) Дружнее! Веселее! Бодрее! Энергичнее! Дед мороз!
Выход деда мороза и снегурочки
«РАССКАЖИ СНЕГУРОЧКА ГДЕ БЫЛА»
Дед мороз: поздравляем с новым годом
Своё желанье загадай
Снегурочка: с подарками, с хорошим настроеньем
Ты смело в новый год вступай!
Дед мороз: тебе хотим мы пожелать
Везения во всём
Снегурочка: пусть будет радостною жизнь
И тёплым будет дом
Дед мороз: пусть будет весь грядущий год
Спокойным и размеренным
Снегурочка: удачу, счастье принесёт
И радостей немерено
ТАНЕЦ «С НОВЫМ ГОДОМ»
Огурцов: (в гипсе) я, кажется, переоценил ценности жизни, это эксперты постарались, крепкие, понимаете ли, ребята попались! Главное, чтобы
Все были здоровы, к чёрту доклад, напишем новый, хотя старый я так и не нашёл,
нам не надо с неба звёзд мы скромнее загадали
чтоб город шёл вперёд
чтоб культурными все стали
(сцена начинает потихоньку наполняться участниками концерта)
ПОЗДРАВЛЕНИЯ УЧАСТНИКОВ КОНЦЕРТА
Чтоб стало веселее жить
Чтоб хмуриться мы перестали
Давайте петь, смеяться, танцевать
Чтоб скука и печаль от нас бежали
И друга чувствовать плёчо
Любить от сердца, горячо
Учиться и работать от души
Тогда изменим жизнь в глуши
СНОВЫМ ГОДОМ!
С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ!
С НОВЫМИ ГОРИЗОНТАМИ!
С НОВЫМИ МЕЧТАМИ, Город!
Дед мороз: в новый год звёзды падают с небес
Полон новый год чудес
Снегурочка: поймай звезду, желанье загадай
Под новогодний звездопад мечтай
ФИНАЛЬНАЯ ПЕСНЯ «ЗВЕЗДОПАД»
