Le Grand Véfour — ресторан при Пале-Рояль
Le Grand Véfour был открыт в 1784 году в галереях Пале-Рояль.
Ресторан посещали Наполеон, Виктор Гюго, Жорж Санд и Кокто.
Интерьер оформлен в стиле XVIII века с росписью и зеркалами.
В ресторане три звезды Мишлен, а шеф-поваром был Ги Мартен.
Здесь подают изысканные блюда французской высокой кухни.
Le Grand Véfour остаётся символом парижской гастрономической истории.
Похожие факты
La Maison du Chocolat — шоколадный дом
La Maison du Chocolat, основанный в 1977 году, является одним из самых известных шоколадных домов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Булочная в Париже — сердце утреннего ритуала
Парижские булочные предлагают свежий хлеб, круассаны и другие выпечку. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Вино в Париже: от виноградников до музейных экспозиций
В Средние века Париж окружали виноградники, а сегодня в городе есть музей вина. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Рататуй — овощное рагу из Прованса
Рататуй, овощное рагу из Прованса, стало популярным в Париже благодаря своей простоте и вкусу. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Bouillon Pigalle — доступный буйон
Bouillon Pigalle, открытый в 2017 году, является современным буйоном с доступными ценами. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Monsieur Bleu — ресторан в Palais de Tokyo
Le Monsieur Bleu, расположенный в Palais de Tokyo, известен своим видом на Эйфелеву башню. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».