Профитроли — десерт с шоколадным соусом
Профитроли — французский десерт из заварного теста с начинкой из крема и шоколадным соусом.
Название происходит от французского слова «profit», что означает «выгода» или «польза».
Профитроли появились во Франции в XIX веке и быстро стали популярными.
Десерт обычно подаётся горкой, политой горячим шоколадным соусом.
Профитроли можно найти в меню многих парижских ресторанов и кондитерских.
Это один из самых любимых десертов французов.
Похожие факты
Пиво в Париже: от средневековья до крафтовой революции
Пиво варили в Париже ещё в Средние века, а сегодня город переживает крафтовую пивную революцию. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Аш Пармантье — запеканка в честь фармацевта
Аш Пармантье, картофельно-мясная запеканка, названа в честь фармацевта Антуана-Огюста Пармантье. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Ален Дюкасс — многозвёздный шеф-повар
Ален Дюкасс — один из самых титулованных шеф-поваров мира, работающий в Париже. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Bouillon Pigalle — доступный буйон
Bouillon Pigalle, открытый в 2017 году, является современным буйоном с доступными ценами. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Les Ambassadeurs — ресторан в Hôtel de Crillon
Les Ambassadeurs, расположенный в Hôtel de Crillon, является одним из самых роскошных ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Гастрономический туризм в Париже
Париж привлекает гурманов со всего мира своими ресторанами, рынками и кулинарными традициями. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».