Крок-месье — горячий сэндвич с сыром
Крок-месье — горячий сэндвич с ветчиной и сыром, обжаренный до золотистой корочки.
Название означает «господин хруст» и является классикой французских кафе.
Сэндвич готовится из хлеба, ветчины и сыра (обычно грюйер или эмменталь).
Крок-месье часто подаётся с салатом или картофелем фри.
Существует также крок-мадам — тот же сэндвич с яйцом сверху.
В Париже крок-месье можно найти в любом кафе или бистро.
Похожие факты
La Régalade — бистро с душевной кухней
La Régalade, открытая в 1992 году, является одним из самых любимых бистро Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Bristol — ресторан-палас Парижа
Le Bristol, открытый в 1925 году, является одним из самых роскошных отелей и ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Павильон Ледуайен — самый звёздный ресторан Парижа
Павильон Ледуайен, основанный в 1792 году, получил шесть звёзд Мишлен. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Кафе Прокоп — старейшее кафе Парижа
Кафе Прокоп, открытое в 1686 году, является старейшим кафе Парижа и первым кафе-мороженым в Европе. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Grand Colbert — брассерри в галерее
Le Grand Colbert, открытая в 1900 году, является одной из самых красивых брассерри Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Taillevent — старейший ресторан Парижа
Taillevent, основанный в 1946 году, является одним из самых престижных ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».