Рынок Рюи — рынок на месте бывшего вокзала
Рынок Рюи (Marché de Rungis) — крупнейший оптовый рынок продуктов в Европе.
Он расположен в пригороде Парижа и снабжает рестораны, магазины и рынки города.
Рынок был открыт в 1969 году после закрытия рынка Ле-Аль.
Площадь рынка составляет более 230 гектаров.
Здесь продаются свежие продукты со всего мира: мясо, рыба, овощи, фрукты, сыры.
Рюи — это «чрево Парижа» в современном понимании.
Похожие факты
Парижские кафе — душа города
Парижские кафе, появившиеся в XVII веке, стали центрами общественной и культурной жизни. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Мари-Антуан Карем — основатель высокой кухни
Мари-Антуан Карем, работавший в Париже, считается основателем высокой французской кухни. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Train Bleu — ресторан на Лионском вокзале
Le Train Bleu, открытый в 1901 году, является одним из самых роскошных ресторанов Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Le Gallopin — брассерри с историей
Le Gallopin, открытая в 1876 году, является одной из старейших брассерри Парижа. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Аш Пармантье — запеканка в честь фармацевта
Аш Пармантье, картофельно-мясная запеканка, названа в честь фармацевта Антуана-Огюста Пармантье. Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».
Креперия в Париже — бретонские блины
Креперия — это ресторан, специализирующийся на бретонских блинах (крепах и галерах). Настоящий факт о Париже и теме «еда и гастрономия».